Steward – Servicio de alimentos y limpieza

Acerca del puesto

Buscamos un Steward motivado y proactivo para garantizar el buen funcionamiento diario de la preparación y el servicio de alimentos. Formarás parte de un equipo que valora la excelencia y la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Seguir las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, áreas de servicio y equipos.
• Ayudar a instalar y organizar comedores y buffets.
• Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para asegurar una experiencia gastronómica perfecta.
• Cumplir con las pautas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar estrechamente con el personal de cocina y atender sus solicitudes.
• Participar en el lavado de platos y mantener el área de lavado organizada.
• Realizar controles de inventario y tareas de reabastecimiento según sea necesario.
• Ejecutar tareas adicionales asignadas por la supervisión.

Perfil requerido

• Nivel de entrada con 0 a 1 año de experiencia laboral.
• Capacidad para trabajar bajo supervisión cercana y siguiendo procedimientos definidos.
• Actitud orientada al aprendizaje, crecimiento e innovación.
• Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.

Habilidades requeridas

• Habilidades interpersonales y trabajo en equipo.
• Conocimiento funcional de las tareas de cocina y servicio.
• Responsabilidad y rendición de cuentas.
• Capacidad de resolución de problemas.
• Orientación al detalle y a la higiene alimentaria.