Auditor Operativo A y B – Alimentos y Bebidas

Over de functie

Als Auditor Operativo A en B ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van operationele, administratieve en financiële audits binnen de voedsel‑ en drankenafdeling van Sanborn Hermanos. Je werkt vanuit ons kantoor in Plaza Carso, Ciudad de México, en draagt bij aan de kwaliteit en veiligheid van onze winkels en restaurants.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van operationele, administratieve en financiële audits.
• Controleren van fysieke voorraden en het monitoren van mermas.
• Verifiëren van naleving van voedselveiligheids- en kwaliteitsnormen.
• Opstellen van uitvoerende rapporten en opvolgen van actieplannen.
• Uitvoeren van sanitaire en kwaliteitsaudits in keukens.

Gewenst profiel

• Minimaal 2 jaar ervaring met interne audits in de restaurant‑ of hospitalitysector.
• Afgeronde opleiding in Gastronomie, Accounting of een verwante richting.
• Beschikbaarheid om volgens een flexibel rooster te werken.

Vereiste vaardigheden

• Geavanceerde kennis van Microsoft Excel.
• Ervaring met SAP.

Wat wij bieden

• Wettelijke arbeidsvoorwaarden (IMSS, Infonavit, Fonacot, vakantiedagen, eindejaarspremie, winstdeling).
• Extra voordelen zoals boodschappenbonnen, levensverzekering, spaarbox, bedrijfsrestaurant en personeelskortingen.
• Direct contract met het bedrijf en arbeidsstabiliteit.