Auditor Operativo Alimentos y Bebidas

Over de functie

Als Auditor Operativo Alimentos y Bebidas ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de sanitaire en kwaliteitsnormen in de keukens van onze winkels. Je werkt tijdelijk om een tijdelijke afwezigheid te dekken en rapporteert direct aan de interne auditafdeling.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van sanitaire en kwaliteitsaudits in keukens.
• Controleren of alle wettelijke en interne richtlijnen worden nageleefd.
• Bezoeken van winkels en regionale operaties voor on‑site controles.
• Opstellen van auditrapporten en aanbevelingen voor verbeteringen.

Gewenst profiel

• Minimaal twee jaar ervaring met interne audits in de restaurant‑ of horeca‑sector.
• Een afgeronde opleiding in Accounting, Finance of een verwante studierichting.
• Beschikbaarheid om volgens een flexibel rooster te werken.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van relevante sanitaire en kwaliteitsnormen.
• Vermogen om auditresultaten duidelijk te documenteren.
• Goede organisatorische vaardigheden en aandacht voor detail.

Wat wij bieden

• Wettelijke arbeidsvoorwaarden (IMSS, Infonavit, Fonacot, vakantiegeld, eindejaarspremie, winstdeling).
• Extra voordelen zoals boodschappenbonnen, levensverzekering, spaarbox, bedrijfsrestaurant en personeelskortingen.
• Stabiele arbeidsrelatie met een direct contract bij het bedrijf.
• Werkplek in Plaza Carso met mogelijkheid tot vervoer.