Hostess, Barista, Almacenero y Cocinero (B/C/Lavalozas) – Restaurante El Lago

Over de functie

Voor ons premium restaurant El Lago in Mexico City zoeken we enthousiaste hostess, barista, almacenero en koks (B, C en lavalozas). Je maakt deel uit van een groot netwerk van restaurants onder de vlag van CMR en DASI.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Gastvrij ontvangen en begeleiden van gasten als hostess.
• Bereiden en serveren van koffie- en espresso-specialiteiten als barista.
• Beheren van voorraad en magazijnactiviteiten als almacenero.
• Voorbereiden van koude gerechten, salades en desserts (cocina C).
• Bereiden van warme gerechten en hoofdmaaltijden (cocina B).
• Afwassen en schoonmaken van servies en keukengerei (lavalozas).

Gewenst profiel

• Minimaal een basisopleiding (primair of secundair).
• Leeftijd tussen 20 en 35 jaar.
• Minimaal één jaar ervaring in de gewenste functie.
• Bereidheid om te leren en zich te ontwikkelen binnen het merk.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van hygiëne- en schoonmaakprocedures.
• Bekendheid met koffieapparatuur voor barista‑rollen.
• Ervaring met voorraadbeheer voor almacenero‑taken.
• Kooktechnieken voor koude (cocina C) en warme (cocina B) gerechten.

Wat wij bieden

• Salaris op basis van een tweewekse uitbetaling.
• Wettelijke arbeidsvoorwaarden.
• Gratis maaltijden voor medewerkers.
• Rolverende roosters per week.
• Kansen voor doorgroei binnen een sterk merk.
• Uniform zonder kosten en fooien.
• Een prettig en dynamisch werkklimaat met 8‑urige diensten tot 20:00 uur.