Líder Multifuncional Perecederos

Acerca del puesto

Walmart de México y Centroamérica busca un/a Líder Multifuncional Perecederos para su tienda en Olivos, San Luis Potosí. La posición combina liderazgo operativo, control de calidad y gestión de equipos en el área de panadería.

Responsabilidades principales

• Supervisar la elaboración y horneado de pan, garantizando procesos eficientes y consistentes.
• Asegurar la disponibilidad continua de producto en el piso de venta.
• Verificar la calidad, frescura y presentación de los productos.
• Controlar el cumplimiento de recetas, procesos y estándares de producción.
• Gestionar pedidos de materia prima de acuerdo con la demanda.
• Controlar inventarios, mermas y faltantes, y dar seguimiento a la rotación y fechas de caducidad.
• Monitorear el desempeño y productividad del equipo, impulsando la mejora continua.

Perfil requerido

• Educación media superior.
• Experiencia nivel medio en funciones operativas o de supervisión.
• Capacidad para tomar decisiones y organizar procesos.
• Orientación a resultados y detalle.

Habilidades requeridas

• Análisis de datos.
• Liderazgo operativo.
• Comunicación efectiva.
• Trabajo en equipo y desarrollo de talento.