Mesero/a in restaurant van hoge gastronomie in Querétaro

Over de functie

Als mesero/a maak je deel uit van het team van Grupo Argentilia, een toonaangevende speler in de Mexicaanse restaurantbranche. Je werkt in een restaurant van hoge gastronomie in Casa Blanca, Querétaro, waar een dynamische en collegiale werkomgeving centraal staat.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Persoonlijke en professionele bediening van gasten in een fine‑dining setting.
• Opnemen, opvolgen en aanbevelen van bestellingen, inclusief wijn‑ en menu‑pairing.
• Opzetten en afruimen van tafels volgens de hoge standaarden van het restaurant.
• Samenwerken met keuken en bar om een memorabele gastbeleving te garanderen.
• Snel en adequaat reageren op vragen, verzoeken of incidenten van gasten.

Gewenst profiel

• Afgeronde middelbare school (bachelor) of gelijkwaardig.
• Minimaal twee jaar aantoonbare ervaring als mesero/a in een restaurant van hoge gastronomie.
• Basiskennis van de Engelse taal.
• Beschikbaarheid voor een roterend werkschema op locatie.
• Uitstekende presentatie en een servicegerichte houding.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van service‑protocollen en etiquette.
• Inzicht in wijn en food‑pairing.
• Basis Engels voor communicatie met internationale gasten.

Wat wij bieden

• Concurrerend maandsalaris van $9.582 netto, aangevuld met fooien.
• Wettelijke arbeidsvoorwaarden vanaf de eerste werkdag.
• Professionele werkomgeving met mogelijkheden voor persoonlijke en carrière‑ontwikkeling.
• Gespecialiseerde training in fine‑dining service.
• Stabiele baan met doorgroeimogelijkheden binnen de groep.
• Levensverzekering, boodschappencheques en diverse medische kortingen.