Subchef – Turno vespertino

Over de functie

Als subchef ben je verantwoordelijk voor de productie van gerechten en ondersteun je de service tijdens de avonddienst in een van de snelst groeiende restaurantketens van Mexico.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden en produceren van voedsel volgens de gestelde kwaliteitseisen.
• Assisteren bij de bediening tijdens de service.
• Schoonmaken en onderhouden van de werkruimtes.
• Ontvangen, controleren en opbergen van goederen en ingrediënten.

Gewenst profiel

• Minimaal een middelbare schoolopleiding (bachelor algemeen).
• 2 jaar relevante werkervaring in een keuken.
• Leeftijd tussen 21 en 40 jaar.
• In het bezit van een RFC (Mexicaans belastingidentificatienummer).
• Beschikbaarheid voor een avonddienst.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van voedselbereiding en -veiligheid.
• Vermogen om efficiënt te werken in een team.
• Hygiënisch en georganiseerd werken.

Wat wij bieden

• Wettelijke arbeidsvoorwaarden vanaf de eerste dag (IMSS, vakantiegeld, prima vacacional, etc.).
• Maandelijks salaris van $17.000 MXN bruto.
• Maaltijdvergoeding voor personeel.
• Fonds voor spaargeld, medische zorg en levensverzekering.
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen de keten.