Supervisor Restaurant

Over de functie

Als Supervisor Restaurant ben je de spil tussen de gasten, het team en de restaurantmanager. Je werkt in een dynamische gastrobar waar elke dag anders is en draagt bij aan een uitstekende gastbeleving.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiden en motiveren van het restaurantteam, zowel in de bediening als in de keuken.
• Opnemen en serveren van bestellingen met aandacht voor detail.
• Controleren en afhandelen van ontvangen gelden.
• Inwerken van nieuwe collega’s en zorgen voor een soepele communicatie tijdens events.
• Actief meedenken over menu‑ en drankenaanpassingen om de gasttevredenheid te verhogen.
• Verbeteren van de dienstverlening door eigen ideeën in te brengen.
• Dagelijkse schoonmaak- en opruimwerkzaamheden uitvoeren.

Gewenst profiel

• Minimaal 18 jaar, woonachtig in de omgeving.
• Ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca.
• Vloeiend in Nederlands en Duits; Engels of Frans is een pré.
• MBO-diploma in de horeca of gelijkwaardige praktijkervaring.
• Flexibel inzetbaar overdag, ’s avonds, doordeweeks en in het weekend.
• Gastvrije, vriendelijke en professionele houding met een positieve mindset.

Vereiste vaardigheden

• Leidinggeven en teamcoördinatie.
• Gastgericht service verlenen.
• Geldverwerking en kassa-afhandeling.
• Communicatieve vaardigheden in Nederlands en Duits.

Wat wij bieden

• Uitdagende functie in een modern 4‑sterren hotel.
• Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling.
• Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
• Een passend salaris op basis van ervaring.
• Jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.