Ayudante de Cocina

Acerca del puesto

La hospitalidad excepcional comienza contigo. Como ayudante de cocina en un hotel de renombre, participarás en la preparación de platos y en la creación de experiencias memorables para los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Elaborar los platos del menú siguiendo recetas y estándares de calidad.
• Preparar pedidos de manera eficiente para garantizar una experiencia gastronómica positiva.
• Realizar tareas básicas de preparación de alimentos, como ensaladas, guarniciones y desayunos.
• Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y cumpliendo con protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
• Utilizar el equipo de cocina y gestionar los productos necesarios para la operación.
• Cumplir con normativas de salud, seguridad, higiene y consumo responsable de alcohol.

Perfil requerido

• Pasión por la hospitalidad y el trabajo en equipo.
• Actitud proactiva, integridad y sentido de responsabilidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad.

Habilidades requeridas

• Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
• Habilidad para usar equipos de cocina y seguir recetas.
• Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria.