Especialista De Calidad E Inocuidad

Over de functie

Als Responsable Inocueidad / Voedselveiligheid ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de voedselveiligheid binnen onze productiefaciliteit. Je werkt nauw samen met productie, kwaliteit en magazijn om de hoogste normen te handhaven.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Implementeren en monitoren van het inocueidad‑systeem op de plant.
• Controleren van Good Manufacturing Practices (BPM), Preventieve Operationale Effectieve Systemen (POES) en dagelijkse operationele controles.
• Beheren van documentatie en zorgen voor naleving van relevante wet- en regelgeving.
• Voorbereiden en ondersteunen van interne en externe audits.
• Opvolgen van afwijkingen en coördineren van corrigerende en preventieve acties.
• Vrijgeven van producten en valideren van inocueidad‑controles.
• Trainings geven aan personeel over voedselveiligheid en inocueidad.
• Coördinatie met productie, kwaliteit en magazijn.

Gewenst profiel

• Ingenieur in voedseltechnologie of een gerelateerde opleiding met focus op verwerking.
• Minimaal enkele jaren ervaring in de voedselverwerkende industrie.
• Bekendheid met processen van grondstoffen (MP) en eindproducten (PT).
• In het bezit van een PCQI‑certificaat (onmisbaar).
• Grondige kennis van toepasselijke voedselveiligheidsnormen en regelgeving.
• Bereidheid om op locatie te werken en in wisselende diensten te rouleren.

Vereiste vaardigheden

• PCQI‑certificering.
• Kennis van BPM en POES.
• Auditvoorbereiding en -uitvoering.
• Documentatie‑ en compliancebeheer.

Wat wij bieden

• Een dynamische werkomgeving binnen een groeiende voedselverwerkingsonderneming.
• Kansen voor professionele ontwikkeling en training op het gebied van voedselveiligheid.