Inspector calidad - experiencia en alimentos

Inspector calidad - experiencia en alimentos Empresa : Corporativo Kosmos Ubicación : Ciudad de México DF, Iztapalapa # Descripción de Puesto: Inspector de Calidad## Puesto**Inspector de Calidad ## Objetivo del puestoGarantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de recepción, almacenamiento, producción y distribución de alimentos, verificando que los productos y procesos cumplan con la normatividad vigente, las especificaciones internas y los requisitos del cliente.Escolaridad:* Licenciatura concluida en **Ingeniería en Alimentos**, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química en Alimentos o carrera afín.Experiencia:* Mínimo 1 año en inspección de calidad dentro de la industria alimentaria.* Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).* Manejo de procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria.* Conocimiento en sistemas HACCP, POES y NOM aplicables al sector alimentario (deseable).* Manejo de registros e indicadores de calidad.Funciones principales:* Inspeccionar la calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado.* Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos de inocuidad.* Realizar recorridos de inspección en las diferentes áreas de producción y almacén.* Detectar desviaciones en los procesos y dar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.* Elaborar reportes e informes de inspección.* Verificar condiciones de limpieza, sanitización y orden en las instalaciones.* Revisar temperaturas, fechas de caducidad, etiquetado y condiciones de almacenamiento.* Supervisar el cumplimiento del uso adecuado del equipo de protección personal (EPP).* Apoyar en auditorías internas y externas.* Levantar reportes de producto no conforme y dar seguimiento a su disposición.* Verificar el cumplimiento de especificaciones de calidad durante la producción.* Mantener actualizados los registros y documentación del área de calidad.* Colaborar con las áreas operativas para asegurar la mejora continua de los procesos.Horarios rolados* 5:00 a.m. a 1:00 p.m.* 8:00 a.m. a 4:00 p.m.* 9:00 a.m. a 5:00 p.m.* 3:00 p.m. a 10:00 p.m.* 10:00 p.m. a 5:00 a.m.Ofrecemos:* Sueldo mensual bruto de **$14,000**.* **Pagos semanales.*** Prestaciones de ley desde el primer día.* Comedor a bajo costo.* Estabilidad laboral.* Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - LicenciaturaMenos de 1 año de experienciaEdad: entre 25 y 35 añosPalabras clave: quality, qa