Operario/a de Lavado de Loza

Acerca del puesto

Buscamos una persona responsable para el área de lavado de loza en nuestras instalaciones de alimentos y bebidas. El objetivo es garantizar la disponibilidad de utensilios limpios y seguros, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio.

Responsabilidades principales

• Lavado, enjuague y desinfección de loza, cristalería, cubiertos y utensilios de cocina.
• Operar el lavavajillas industrial de forma segura y eficiente.
• Mantener el área de loza limpia, ordenada y libre de riesgos.
• Clasificar los utensilios antes y después del lavado.
• Retirar residuos de alimentos y basura del área de cocina.
• Abastecer a cocina, restaurante y áreas de servicio con utensilios limpios.
• Apoyar en la limpieza general de la cocina (pisos, superficies, equipos).
• Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Reportar fallas en equipos o faltantes de material.

Perfil requerido

• Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos.
• Uso adecuado de productos de limpieza.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Rapidez y organización en la ejecución de tareas.

Habilidades requeridas

• Operación de lavavajillas industrial.
• Manejo de utensilios de cocina y equipos de limpieza.

Lo que ofrecemos

• Pago semanal los viernes.
• Vales de despensa y propinas.
• Prestaciones de ley, fondo de ahorro, comedor y uniformes.
• Seguro de vida y gastos médicos mayores.
• Turnos rotativos.