Steward de Alimentos y Bebidas

Acerca del puesto

Buscamos un Steward de Alimentos y Bebidas para garantizar el buen funcionamiento diario de la cocina y áreas de servicio. El candidato será responsable de la preparación, presentación y limpieza, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas memorables a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Aplicar las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, áreas de servicio y equipos.
• Instalar y organizar comedores y buffets.
• Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para asegurar una experiencia perfecta para los huéspedes.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el personal de cocina y atender sus solicitudes.
• Realizar el lavado de platos y mantener el área de lavado ordenada.
• Controlar inventarios y reabastecer según sea necesario.
• Ejecutar tareas adicionales asignadas por la supervisión.

Perfil requerido

• Experiencia de 0 a 1 año en roles similares o capacitación previa limitada.
• Capacidad para trabajar bajo supervisión cercana y seguir procedimientos definidos.
• Educación mínima de secundaria o equivalente.
• Orientación al servicio y defensa de las necesidades de los huéspedes.

Habilidades requeridas

• Habilidades interpersonales y trabajo en equipo.
• Resolución de problemas y rendición de cuentas.
• Liderazgo y auto‑desarrollo.