Steward – Servicio de alimentos y limpieza

Acerca del puesto

Buscamos un Steward comprometido con la excelencia en la preparación y servicio de alimentos. Formarás parte del equipo de alimentos y bebidas, garantizando la correcta organización y limpieza de la cocina y áreas de servicio para ofrecer experiencias gastronómicas memorables a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Seguir las mejores prácticas en manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, áreas de servicio y equipos.
• Instalar y organizar comedores y buffets.
• Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para asegurar una experiencia perfecta.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el personal de cocina y atender sus solicitudes.
• Lavado de platos y mantenimiento del área de lavado.
• Realizar controles de inventario y reabastecimiento según sea necesario.
• Ejecutar tareas adicionales asignadas por la supervisión.

Perfil requerido

• Educación mínima de secundaria o equivalente; se valora combinación de educación y experiencia.
• Experiencia de 0 a 1 año en roles similares o capacitación previa limitada.
• Capacidad para trabajar bajo supervisión cercana y seguir procedimientos definidos.
• Orientación al detalle y mentalidad de crecimiento.
• Habilidades interpersonales y trabajo en equipo.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.