Supervisor de Producción Planta Alimentos

Acerca del puesto

Buscamos un Supervisor de Producción para nuestra planta de alimentos en Huixquilucan. La persona será responsable de coordinar equipos, mantener el orden y garantizar que la producción se realice en tiempo, con la calidad requerida y sin interrupciones.

Responsabilidades principales

• Supervisar la ejecución del programa diario de producción en piso.
• Liberar y dar seguimiento a las órdenes de producción de cada línea.
• Verificar disponibilidad de materia prima, insumos y equipos antes del arranque.
• Asignar personal a estaciones de trabajo según la carga operativa del turno.
• Garantizar cumplimiento de calidad, inocuidad, orden y seguridad.
• Detectar y corregir desviaciones, atrasos o problemas que afecten la continuidad.
• Capturar reportes diarios de producción, mermas, tiempos y cumplimiento.
• Reportar incidencias del personal (faltas, permisos, vacaciones, movimientos).
• Coordinar con Almacén, Calidad y Mantenimiento para evitar paros.
• Participar en seguimientos operativos, indicadores y mejora continua.

Perfil requerido

• Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica, carrera técnica afín o equivalente.
• Experiencia supervisando personal operativo en planta o área de producción.
• Manejo de Excel con tablas dinámicas.
• Disponibilidad para jornadas de 6:00 am a 6:00 pm con 3 días de descanso rotativos, incluyendo fines de semana largos.

Habilidades requeridas

• Excel (tablas dinámicas).

Lo que ofrecemos

• Sueldo base de $16,000 pesos mensuales brutos.
• Bono mensual por cumplimiento de KPIs de hasta $3,000 pesos.
• Prestaciones de ley.
• Ubicación en Av. Jesús del Monte, Huixquilucan, Estado de México.
• Jornada de 12 horas con esquema de descanso rotativo.