Chef-kok (Italiaanse keuken) – fulltime

Alsea

Mid 🇪🇸 Español

Job description

Over de functie

Alsea zoekt een ervaren chef-kok voor haar Italiaanse restaurant Italianni's in de zuidelijke zone van Mexico City. Als chef ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperaties en het aansturen van het keukenteam.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

Leiden en coachen van het keukenteam.
Beheren van financiële, administratieve en operationele indicatoren.
Zorgen voor kwaliteit en consistentie van de Italiaanse gerechten.
Plannen van roosters en waarborgen van een efficiënte workflow.

Gewenst profiel

Afgeronde bachelor of diploma in gastronomie.
Minimaal 2 jaar ervaring als chef-kok in een restaurant.
Beschikbaarheid voor flexibele werktijden.
Ervaring met personeelsmanagement.

Vereiste vaardigheden

Beheersing van financiële, administratieve en operationele keukengerelateerde indicatoren.
Kennis van Italiaanse keuken en menuontwikkeling.

Wat wij bieden

Salaris $19.800 bruto per maand.
Wettelijke arbeidsvoorwaarden.
Maandelijkse bonussen op basis van doelstellingen.
40% korting op maaltijden en een bedrijfsrestaurant.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Alsea.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in Mexico.

Salaries by job title

Apply in 30 seconds

Enter your email to apply. An account will be created automatically.

Apply now →

By continuing, you accept our terms of use.

Already have an account? Login

A question about this job?

Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.

💬 Chat with us on Telegram

Published 1 month ago

Expires 1 week from now

17 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...