Coordinador Innovación Tecnológica

Acerca del puesto

El Coordinador de Innovación Tecnológica será responsable de implementar proyectos de innovación, renovación e industrialización en la fábrica de Ocotlán, siguiendo el modelo operacional NCE y las políticas de Nestlé. Su objetivo es mejorar el desempeño de la fábrica, la calidad del producto y la rentabilidad del negocio.

Responsabilidades principales

• Planificar y ejecutar proyectos de media y alta complejidad, incluyendo CAPEX, bajo los lineamientos de Nestlé y la red de I+D.
• Desarrollar prototipos en planta piloto o industrial y definir ensayos de primera y segunda fabricación.
• Proponer alternativas de reformulación y soluciones técnicas para optimizar procesos y líneas de producción.
• Administrar recursos técnicos y financieros, garantizando la seguridad y el cumplimiento de normas.
• Apoyar a la fábrica y al negocio con expertise técnico en innovación y mejora continua.

Perfil requerido

• 3 a 4 años de experiencia en funciones similares, trabajando en equipos multidisciplinarios.
• Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Química o Bioquímica.
• Conocimiento de técnicas y herramientas de gestión de proyectos (critical path, mapas de stakeholders, software de proyectos).
• Inglés avanzado oral y escrito, con interacción frecuente con equipos internacionales.
• Disponibilidad para viajar esporádicamente.

Habilidades requeridas

• Gestión de proyectos.
• Critical path.
• Mapas de stakeholders.
• Software de gestión de proyectos.
• Inglés avanzado.

Lo que ofrecemos

• Participación en proyectos estratégicos de innovación dentro de una empresa global.
• Desarrollo profesional en un entorno de alta tecnología y mejora continua.