Coordinador Innovación Tecnológica

Acerca del puesto

Se busca un Coordinador de Innovación Tecnológica para liderar la implementación de proyectos de I2L (innovación, renovación, industrialización y ahorros) en la fábrica de Ocotlán. El rol apoya al negocio y al mercado mediante la gestión de recursos técnicos y financieros bajo el modelo NCE.

Responsabilidades principales

• Implementar proyectos de media y alta complejidad, incluyendo CAPEX, siguiendo políticas de Nestlé y la red de I+D.
• Aplicar expertise técnico para innovar, renovar e industrializar nuevos productos bajo el proceso NPDI.
• Mejorar el desempeño de la fábrica mediante diseño, asistencia técnica y soporte a manufactura.
• Desarrollar prototipos en planta piloto o industrial y definir ensayos industriales.
• Transferir conocimiento técnico a grupos de aplicación y fábricas de soporte.
• Proponer y gestionar proyectos de ahorro para incrementar la rentabilidad.
• Identificar peligros y riesgos, aplicando normas de seguridad.

Perfil requerido

• 3 a 4 años de experiencia en funciones similares y gestión de proyectos.
• Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Química o Bioquímica.
• Experiencia trabajando en equipos multidisciplinarios.
• Disponibilidad para viajar esporádicamente.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de técnicas y herramientas de Project Management (Critical path, mapa de stakeholders, software de gestión).
• Conocimiento de productos y procesos, materias primas y proveedores.
• Inglés avanzado oral y escrito.