Spécialiste Production – Secteur Culinaire (Nestlé)

Nestlé, leader mondial de l’alimentation, recherche un(e) Spécialiste Production pour son site de Toluca (Mexique). Vous intégrerez l’équipe de production du secteur culinaire et serez garant(e) du respect des programmes de fabrication tout en assurant la qualité, la quantité, le coût, la sécurité alimentaire, la sécurité des personnes, la protection de l’environnement et la santé au travail. Vos principales missions : - Élaborer, suivre et optimiser les programmes de production en fonction des exigences de qualité, de volume et de rentabilité. - Contrôler les paramètres de processus (température, temps, pression, etc.) afin de garantir la conformité des produits aux standards Nestlé. - Piloter la réduction des coûts et l’amélioration continue (Lean, Six Sigma) en identifiant les opportunités d’optimisation des flux, de réduction des pertes et d’augmentation de l’efficacité. - Assurer le bon fonctionnement du système SAP : enregistrement de la production, suivi des consommations, gestion des variations de matériaux et des heures machine. - Gérer les notifications d’arrêt (SAM) et la saisie du temps de travail dans KRONOS, en veillant à la traçabilité et à la conformité réglementaire. - Coacher les équipes opérationnelles selon le modèle GROW, favoriser le développement des compétences et encourager l’autonomie. - Diffuser les risques et procédures de sécurité, veiller à leur application et participer à la mise en place d’actions correctives. - Coordonner les formations (sécurité, hygiène, bonnes pratiques de fabrication) en collaboration avec les services Qualité, Ingénierie, Planification et Administratif. - Suivre la maintenance préventive et corrective des installations en partenariat avec le service d’ingénierie, afin de garantir la disponibilité des équipements. Profil recherché : Vous êtes diplômé(e) d’une formation supérieure en génie industriel, agroalimentaire ou équivalent, avec au moins 5 ans d’expérience réussie dans la production industrielle, idéalement dans le secteur agro‑alimentaire. Vous maîtrisez les outils SAP et KRONOS, avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (ISO 22000, HACCP) et des exigences environnementales. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à piloter des projets d’amélioration, à gérer des équipes multiculturelles et à communiquer efficacement avec les différents services support. Ce poste offre l’opportunité de rejoindre une entreprise internationale engagée dans l’innovation et le développement durable, avec des perspectives d’évolution de carrière au sein d’un environnement stimulant et dynamique. Nous attendons votre candidature avec impatience !