Esta oferta ya no esta disponible
Esta oferta expiro el 22/09/2026. Ya no acepta candidaturas.
Asistente de Alimentos y Bebidas
Secrets Papagayo Costa Rica · Isla Mujeres
Descripcion del puesto
Over de functie
Als Assistent Voedsel en Drank ben je verantwoordelijk voor de operationele ondersteuning van restaurants, bars, banqueting en roomservice binnen een all‑inclusive concept. Je werkt nauw samen met het managementteam om een service van 5‑sterren kwaliteit te waarborgen.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Implementeren en bewaken van service‑standaarden en hygiënische voedselhandelingen.
- Controleren van kwaliteit en klanttevredenheid via meetinstrumenten.
- Beheren van budgetten, kosten, voorraden en inkoopprocessen.
- Coördineren van operationele activiteiten in restaurants, bars, banqueting en roomservice.
- Zorgen voor naleving van all‑inclusive concept richtlijnen.
Gewenst profiel
- Een bachelordiploma in Gastronomie, Hotelmanagement, Administratie of een verwante richting.
- Minimaal drie jaar relevante werkervaring in een vergelijkbare functie.
- Ervaring met service op 5‑diamanten niveau.
- Vloeiend in het Engels (gevorderd niveau).
Vereiste vaardigheden
- Budgetbeheer
- Kostencontrole
- Inventarisbeheer
- Kwaliteitscontrole
- All‑inclusive operationeel beheer
Questions fréquentes
Por que reporta esta oferta?
Explorar más
Salarios, guías y búsquedas en México.
Salarios por profesión
¿Una pregunta sobre esta oferta?
Hágala aquí: recibirá el resumen completo por correo, de inmediato.
Publicado hace 2 meses
39 vistas · 0 interested
Aumenta tus posibilidades
Sube tu CV: te propondremos las ofertas que coinciden con tu perfil.
Analizando tu CV...
Secrets Papagayo Costa Rica
Isla Mujeres
Ofertas relacionadas
-
Assistant Opérationnel de Bars – Resort de Luxe
SLS Playa Mujeres Isla Mujeres -
Host/Hostess para restaurante de lujo
Susurros del Corazón, Auberge Collection Punta de Mata -
Capitaine de Banquets – Luxe & Événementiel
RCD Hotels Los Cabos -
Barman / Barmaid – Restaurant Japonais Haut de Gamme (Zuma Los Cabos)
Zuma Restaurants Los Cabos -
Barista / Bartender – Salon VIP à l'aéroport de Cancún (CDI)
W Premium Group Quintana Roo