Asistente de Alimentos y Bebidas

Secrets Papagayo Costa Rica · Isla Mujeres

Mid 🇪🇸 Español

Job description

Over de functie

Als Assistent Voedsel en Drank ben je verantwoordelijk voor de operationele ondersteuning van restaurants, bars, banqueting en roomservice binnen een all‑inclusive concept. Je werkt nauw samen met het managementteam om een service van 5‑sterren kwaliteit te waarborgen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

Implementeren en bewaken van service‑standaarden en hygiënische voedselhandelingen.
Controleren van kwaliteit en klanttevredenheid via meetinstrumenten.
Beheren van budgetten, kosten, voorraden en inkoopprocessen.
Coördineren van operationele activiteiten in restaurants, bars, banqueting en roomservice.
Zorgen voor naleving van all‑inclusive concept richtlijnen.

Gewenst profiel

Een bachelordiploma in Gastronomie, Hotelmanagement, Administratie of een verwante richting.
Minimaal drie jaar relevante werkervaring in een vergelijkbare functie.
Ervaring met service op 5‑diamanten niveau.
Vloeiend in het Engels (gevorderd niveau).

Vereiste vaardigheden

Budgetbeheer
Kostencontrole
Inventarisbeheer
Kwaliteitscontrole
All‑inclusive operationeel beheer

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec Secrets Papagayo Costa Rica.

Cliquez sur "Postuler maintenant" en haut de la page. Vous pouvez importer votre CV en 1 clic — Jobiglo extrait automatiquement vos informations et postule pour vous.

Why are you reporting this job?

Thank you for your report. We will review this job.

Explore further

Salaries, guides and searches in Mexico.

Salaries by job title

A question about this job?

Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.

💬 Chat with us on Telegram

Published 2 months ago

39 views · 0 interested

Share Log in to earn credits by sharing

Boost your chances

Upload your CV — we will match you with relevant openings.

Analyzing your CV...

Secrets Papagayo Costa Rica

Isla Mujeres

Related job offers

Emplois à Isla Mujeres Métier : Hospitality & Catering