Cantinero para resort de lujo en Los Cabos

Acerca del puesto

Buscamos un cantinero comprometido para integrarse al equipo de bar del resort de lujo Esperanza, Auberge Collection en Los Cabos. El candidato será parte esencial de la experiencia gastronómica, ofreciendo un servicio creativo y excepcional a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Participar en la operación diaria del bar y apoyar la creación de experiencias de bebida únicas.
• Mantener el área del bar limpia, ordenada y cumplir con los estándares Forbes y Cristal.
• Atender preguntas de los clientes sobre el menú de la barra y tomar sus órdenes.
• Seguir las recetas establecidas y reportar al Gerente del Bar.
• Elaborar informes de control de botellas en coordinación con el jefe de sommelier.
• Realizar inventarios diarios, solicitar faltantes y gestionar requisiciones.
• Distribuir y supervisar tareas del asistente de barra.
• Crear pequeñas exposiciones de bebidas para promociones.

Perfil requerido

• Educación secundaria o bachillerato concluido.
• Inglés avanzado oral.
• Conocimiento sólido de cócteles, aperitivos y digestivos.
• Capacidad para trabajar de forma segura, organizada y en equipo.

Habilidades requeridas

• Inglés avanzado (oral).

Lo que ofrecemos

• Ambiente de trabajo en un resort de lujo con vistas al mar.
• Oportunidad de desarrollo profesional en la industria de la hospitalidad.