Steward

Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca Steward en Perisur - Coyoacán, Ciudad de MéxicoSupervisor Operativo de Limpieza de Cocina (Giro Restaurantero)Grupo Sanborns es una empresa mexicana con una larga historia en el sector de turismo, hospitalidad y gastronomía. Nos destacamos por ofrecer una amplia variedad de servicios y productos de calidad a nuestros clientes. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y colaborativo, además de disfrutar de excelentes beneficios.¡Únete a nuestro equipo de trabajo en Sanborns Perisur!Lo Que Buscamos En TiBuscamos a un líder con experiencia real en el dinamismo de un restaurante (ideal si tienes experiencia previa como cocinero o steward). Esta es una posición operativa y activa, enfocada en asegurar la higiene de la cocina trabajando mano a mano con el equipo.Zona a laborar: Sanborns Perisur (Coyoacán/Tlalpan)Horario: De lunes a domingo con un día de descanso entre semana (horarios rolados).Funciones PrincipalesCoordinar y participar activamente con el personal en las rutinas diarias y semanales de limpieza profunda (estufas, campanas, pisos, paredes y loza).Asignar roles de trabajo y capacitar al equipo en el uso correcto de productos químicos de limpieza y equipo de protección.Asegurar que la cocina cumpla con los estándares prácticos del Distintivo H.Controlar los inventarios y cuidado de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina.Llevar el control de bitácoras sencillas (temperaturas, limpieza profunda, incidencias y roturas).Apoyo eventual y operativo en actividades básicas de la línea de cocina cuando la operación lo requiera.RequisitosBachillerato concluido.Experiencia indispensable en restaurantes, hoteles o comedores industrialesConocimientos prácticos en manejo higiénico de alimentos (Norma 251 / Distintivo H) (Obligatorio).Disponibilidad para trabajar de manera presencial en la sucursal Perisur.Prestaciones y BeneficiosPago quincenal puntual.Propinas diarias.Vales de despensa mensuales (10%).Servicio de comedor gratuito.Prestaciones de ley desde el primer día (Seguro Social, vacaciones, aguinaldo, Infonavit, Fonacot, prima vacacional y dominical, etc.).Seguro de vida.Descuentos en Sanborns y empresas afiliadas a Grupo Carso.Crédito de empleado.Caja de ahorro.¿Te interesa la vacante?Favor de postularte por este medio o acudir directamente a una entrevista a alguna de nuestras oficinas de reclutamiento:Opción 1: Sanborns Perisur: Periférico sur 4690, Jardines del pedregal, Coyoacánm 04600. (Dentro de la plaza Perisur). En atención con la licenciada Dulce de RH.opción 2: Dirección: Av. de la República 145B, Col. Tabacalera, 06030 Ciudad de México. (Nos encontramos a unos pasos del Monumento a la Revolución. Estaciones del Metro más cercanas: Hidalgo y Revolución). Lic. Alondra de Recursos Humanos.Horario de atención: De lunes a viernes de 10:00 a 16:00 hrs.¿Qué llevar?: Solicitud de empleo elaborada o CV impreso, junto con tu documentación básica.Nivel De Educación DeseadaMedia SuperiorNivel De Experiencia DeseadaNivel ExpertoFunción DepartamentalComercial / VentasIndustriaRestaurantesEsta Vacante Viene De La Bolsa De Empleo Talenteca.com Show more Show less