Ayudante de Cocina

Acerca del puesto

Como Cocinero I serás responsable de preparar, condimentar y cocinar una variedad de platos, desde sopas y carnes hasta verduras y postres, bajo supervisión moderada.

Responsabilidades principales

• Crear platos variados y visualmente atractivos siguiendo recetas y pautas de emplatado.
• Asegurar la calidad y consistencia de las comidas, manteniendo altos estándares de preparación, condimento y presentación.
• Colaborar con el personal de cocina para coordinar pedidos y garantizar una entrega eficaz.
• Mantener los estándares de manipulación, seguridad y sanidad de los alimentos.
• Organizar y almacenar adecuadamente alimentos, ingredientes y suministros según procedimientos de inventario.
• Completar tareas adicionales asignadas.

Perfil requerido

• 2 a 3 años de experiencia laboral en cocina.
• Conocimientos adquiridos mediante capacitación formal o experiencia considerable.
• Capacidad para trabajar bajo procedimientos establecidos con supervisión moderada.
• Educación mínima de secundaria o equivalente; se considerará combinación de educación y experiencia.

Habilidades requeridas

• Rendición de cuentas.
• Trabajo en equipo y colaboración.
• Resolución de problemas.
• Liderazgo.
• Conocimiento funcional del trabajo.