Inspector de Calidad para Centro de Distribución Alimentario

Acerca del puesto

El Inspector de Calidad será responsable de garantizar la calidad e inocuidad de los productos alimenticios en el centro de distribución. Trabajará implementando y mejorando los sistemas de gestión de calidad, asegurando el cumplimiento de normas y la satisfacción del cliente.

Responsabilidades principales

• Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad e inocuidad.
• Realizar análisis, auditorías y controles de calidad para identificar desviaciones.
• Monitorear el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas regulatorias.
• Gestionar retiros de productos y actualizar la información en los sistemas.
• Colaborar con equipos internos para aplicar mejoras continuas.

Perfil requerido

• 1 a 3 años de experiencia en puestos similares de calidad alimentaria.
• Título universitario en Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos o carreras afines.
• Conocimiento de normas y regulaciones de inocuidad alimentaria.

Habilidades requeridas

• Tecnologías de manipulación de alimentos.
• Gestión de la calidad.
• Buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Calidad e inocuidad de alimentos.