Jefe de Calidad de Planta de Carnes

Acerca del puesto

Buscamos un Jefe de Calidad para nuestro centro de distribución de carnes, responsable de garantizar la inocuidad y la calidad del producto cárnico y sus derivados. El puesto se desempeña en un ambiente frío y requiere la aplicación de normas y certificaciones internacionales.

Responsabilidades principales

• Asegurar el cumplimiento de normas y regulaciones oficiales aplicables al proceso de productos cárnicos.
• Gestionar los sistemas de inocuidad y calidad, incluyendo POES, HCCP y ISO 9000.
• Cumplir con los indicadores y registros necesarios para obtener y mantener certificaciones.
• Administrar de forma eficiente al personal y los recursos del área de calidad.

Perfil requerido

• Gusto por trabajar en ambientes fríos.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Adherencia y cumplimiento de normas.
• Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
• Gestión eficiente de recursos humanos.

Habilidades requeridas

• Conocimiento y aplicación de sistemas POES.
• Conocimiento y aplicación de sistemas HCCP.
• Conocimiento y aplicación de normas ISO 9000.

Lo que ofrecemos

• Oportunidades de desarrollo personal y profesional.
• Ambiente amigable y casual que fomenta la colaboración.
• Formar parte de la familia Abarrey y contribuir al servicio de la comunidad.