Coordinador de Aseguramiento de Calidad

Acerca del puesto

Se busca un Coordinador de Aseguramiento de Calidad para la planta Purina en Cuautitlán. Será responsable de garantizar que materias primas y materiales de empaque provengan exclusivamente de proveedores aprobados, cumpliendo con especificaciones técnicas, normativas e inocuidad.

Responsabilidades principales

• Coordinar auditorías a proveedores según el plan anual, asegurando el cumplimiento de los estándares Nestlé y normativas vigentes.
• Gestionar y aprobar especificaciones de materias primas y materiales de empaque junto con los equipos de Aplicación y Compras.
• Supervisar la creación y cumplimiento de los planes de inspección de Calidad (QMS) relacionados con materiales.
• Asegurar que los proveedores mantengan la aprobación vigente y que los materiales cumplan los parámetros establecidos en SAP.
• Colaborar con Producción, Compras, Calidad y Supply para garantizar el flujo continuo de materiales conformes.
• Preparar y entregar reportes de auditorías y QPs, garantizando trazabilidad y cierre oportuno de desviaciones.

Perfil requerido

• Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Biotecnología, Industrial o carreras afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en aseguramiento de calidad, producción, supply o compras en la industria de alimentos, bebidas o farmacéutica.
• Experiencia en auditorías, trato con proveedores y gestión de sistemas de calidad (SAP u otro ERP).
• Disponibilidad para viajar aproximadamente 3 veces al mes dentro del país.

Habilidades requeridas

• Conocimiento intermedio/avanzado en HACCP, FSSC 22000 e ISO 9001.
• Dominio intermedio de SAP, Excel y Power BI.
• Capacidad para gestionar auditorías, analizar tendencias de desempeño de proveedores y liderar acciones correctivas.