Jefe de Compras para cadena de restaurantes en Polanco

Acerca del puesto

Grupo Andersons, empresa líder en la industria de restaurantes, busca un Jefe de Compras para su sede en Polanco, Ciudad de México. El rol es clave para garantizar el abastecimiento eficiente y la calidad de los insumos críticos.

Responsabilidades principales

• Administrar los procesos de compra de insumos y materiales críticos para la operación de restaurantes.
• Negociar con proveedores para asegurar la mejor calidad y costo en la adquisición de productos.
• Supervisar el control de inventarios y asegurar el abastecimiento oportuno en las diferentes unidades.
• Colaborar con diferentes áreas para identificar necesidades y anticipar posibles faltantes.
• Gestionar reportes, monitorear indicadores y liderar al equipo de compras.

Perfil requerido

• Media Superior concluida.
• Experiencia comprobable como jefe/a de compras, preferentemente en restaurantes, turismo u hotelería.
• Disponibilidad para laborar de forma 100 % presencial en Polanco, CDMX.

Habilidades requeridas

• Habilidades avanzadas de negociación, manejo de inventarios y control de costos.
• Manejo de herramientas administrativas e informáticas.

Lo que ofrecemos

• Sueldo mensual de $16,000 netos.
• Propinas semanales.
• Prestaciones de ley.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.
• Ambiente de trabajo estable y colaborativo.