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Tepanyakero
Secrets Resorts · Quintana Roo
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un chef especializado en teppanyaki para ofrecer un espectáculo culinario en las mesas de nuestro restaurante en Playa Blanca, Costa Mujeres. El candidato debe combinar habilidades gastronómicas con una presentación atractiva para los huéspedes.
Responsabilidades principales
- Preparar y cocinar alimentos directamente en la mesa del cliente siguiendo la técnica teppanyaki.
- Realizar un espectáculo visual y auditivo que entretenga y satisfaga al huésped.
- Mantener la interacción constante con los comensales sin descuidar la calidad del plato.
- Aplicar y supervisar los estándares de higiene y manipulación segura de alimentos.
Perfil requerido
- Actitud proactiva, cordial y genuina en el trato con huéspedes y colegas.
- Disposición para colaborar y apoyar a los compañeros en tareas conjuntas.
- Orientación a la mejora continua, aprendizaje y excelencia.
Habilidades requeridas
- Manejo higiénico de alimentos.
Lo que ofrecemos
- Ambiente de trabajo dinámico en un entorno turístico.
- Oportunidades de desarrollo profesional en gastronomía de espectáculo.
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