Asesor de Ventas (Alimentos y Bebidas) – HoReCa

Acerca del puesto

Dresden Partners busca un asesor de ventas para el área de alimentos y bebidas, con enfoque en el canal HoReCa (restaurantes, hoteles y cafeterías). La persona desarrollará la cartera de clientes premium, cerrará cuentas estratégicas y ofrecerá asesoría técnica a restaurantes y hoteles de la Ciudad de México y el Estado de México.

Responsabilidades principales

• Desarrollar y expandir la cartera de clientes premium en el canal HoReCa.
• Generar nuevas oportunidades de negocio y cerrar cuentas estratégicas.
• Presentar propuestas comerciales personalizadas enfocadas en valor, exclusividad y rentabilidad.
• Realizar degustaciones, demostraciones y asesorías técnicas a clientes.
• Capacitar a equipos de cocina o barra cuando sea necesario.
• Elaborar y actualizar presentaciones comerciales adaptadas a cada cliente.
• Dar seguimiento a oportunidades a través del CRM y reportes comerciales.
• Analizar costos, márgenes y potencial de crecimiento por cuenta.
• Construir relaciones sólidas con chefs, compradores, F&B managers y dueños.

Perfil requerido

• Más de 5 años de experiencia en ventas, con historial de resultados sobresalientes en clientes premium.
• Experiencia en venta de productos gourmet e importados de alto costo, y en ventas B2B con demostraciones, degustaciones y prospección.
• Capacidad para realizar varias prospecciones simultáneas y actualización de cartera y cuentas por cobrar.
• Conocimiento profundo del canal HoReCa (decisiones, presupuestos, flujos internos e influencers).
• Licenciatura en Gastronomía, Administración, Mercadotecnia o afín.
• Disponibilidad para viajar y contar con automóvil o moto propia.

Habilidades requeridas

• Ofimática intermedia-avanzada: PowerPoint con fotos y video, Excel y redacción ejecutiva.
• Uso de CRM y seguimiento estructurado de oportunidades.

Lo que ofrecemos

• Sueldo competitivo, prestaciones de ley, IMSS, aguinaldo y vacaciones.
• Vales de despensa y de gasolina, fondo de ahorro y bonos por resultados.
• Un servicio de mantenimiento preventivo anual para el automóvil o motocicleta.

Los interesados deben enviar su CV indicando sus expectativas económicas, en el asunto del correo el nombre de la vacante.