Ayudante de Cocina

Acerca del puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Será responsable de preparar y servir alimentos a los clientes, garantizando una experiencia profesional y de alta calidad. Es una posición de nivel de entrada ideal para personas motivadas que desean aprender y desarrollarse en la industria gastronómica.

Responsabilidades principales

• Ayudar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos.
• Montar y mantener estaciones de servicio limpias y organizadas durante el turno.
• Servir los productos alimenticios a los clientes, controlando porciones y presentación.
• Conocer el menú, los ingredientes y la información sobre alérgenos para responder consultas.
• Garantizar la seguridad alimentaria y seguir los procedimientos de saneamiento.
• Trabajar en un entorno acelerado manteniendo una actitud amistosa y profesional.
• Realizar tareas básicas de limpieza de utensilios, equipos y superficies de trabajo.
• Colaborar en el control de inventario y el reabastecimiento de suministros.
• Cumplir con políticas, procedimientos y normativas de la empresa.
• Buscar oportunidades de mejora y participar en capacitaciones.

Perfil requerido

• Nivel de entrada con 0 a 1 año de experiencia o sin experiencia previa.
• Capacidad para ejecutar tareas rutinarias bajo supervisión cercana.
• Actitud proactiva, motivada y orientada al aprendizaje.
• Buenas habilidades interpersonales y trabajo en equipo.
• Responsabilidad y rendición de cuentas.
• Interés por la hostelería y la atención al cliente.

Habilidades requeridas

• Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Manejo de utensilios y equipos de cocina.