Ayudante de Cocina – Nivel de Entrada

Acerca del puesto

Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de alimentos y bebidas. El puesto es de nivel de entrada, ideal para personas motivadas que desean aprender y desarrollarse en la industria gastronómica. Se trabajará en un entorno dinámico, garantizando una experiencia de alta calidad para los clientes.

Responsabilidades principales

• Ayudar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares establecidos.
• Establecer y mantener estaciones de servicio limpias y organizadas durante todo el turno.
• Servir los productos alimenticios a los clientes con la presentación adecuada.
• Conocer el menú, los ingredientes y la información sobre alérgenos para responder consultas.
• Garantizar la seguridad alimentaria y seguir los procedimientos de saneamiento.
• Realizar tareas básicas de cocina, limpieza de utensilios, equipos y superficies.
• Colaborar en el control de inventario y el reabastecimiento de suministros.
• Cumplir con políticas, procedimientos y normativas de la empresa.
• Buscar oportunidades de mejora y participar en capacitaciones.

Perfil requerido

• Educación secundaria completa o equivalente.
• Entre 0 y 1 año de experiencia laboral en cocina o sector similar.
• Disponibilidad para trabajar bajo supervisión cercana.
• Actitud amistosa y profesional con clientes y compañeros.
• Capacidad para trabajar en un entorno acelerado.

Habilidades requeridas

• Preparación de alimentos.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y procedimientos de saneamiento.
• Manejo de inventario y control de stock.
• Conocimiento de alérgenos y componentes del menú.