Ayudante de Pastelería – Resort

Acerca del puesto

Club Med busca un/a Ayudante de Pastelería para sus resorts en México o en el extranjero. Formarás parte del equipo gastronómico, contribuyendo a crear experiencias memorables para los huéspedes en un entorno premium All Inclusive.

Responsabilidades principales

• Ofrecer una amplia variedad de bollería en el buffet, adaptando la presentación a las necesidades de los clientes.
• Montar, realzar y reponer los buffets, atendiendo entre 600 y 1000 cubiertos por servicio.
• Participar en el servicio de platos en el restaurante gourmet lounge.
• Garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Contribuir al mantenimiento y cuidado de la propiedad del resort.

Perfil requerido

• Creativo/a y capaz de sorprender con técnicas culinarias innovadoras.
• Riguroso/a en la aplicación de normas de higiene y seguridad.
• Apasionado/a por compartir y generar emociones a través de la gastronomía.
• Proactivo/a en la promoción y personalización de la oferta de bollería.

Habilidades requeridas

• Técnicas de pastelería.
• Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Posibilidad de viajar y trabajar en los resorts más bellos del mundo.
• Desarrollo y crecimiento rápido dentro de equipos brillantes.
• Formación continua y apoyo para alcanzar tu mejor versión.
• Ambiente de trabajo divertido, relajado y multicultural.