Mesero de lujo en resort de Riviera Maya

Acerca del puesto

Buscamos un mesero para brindar un servicio de alimentos y bebidas de alta calidad en el resort de lujo Etéreo, ubicado en la Riviera Maya. El candidato será el enlace principal entre la cocina y los huéspedes, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.

Responsabilidades principales

• Atender a los clientes, tomando pedidos de comida y bebida con precisión y rapidez.
• Conocer a fondo los platos, métodos de cocción, opciones del menú, ofertas especiales, carta de vinos y precios.
• Introducir los pedidos en el sistema de gestión de alimentos y bebidas.
• Organizar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipamiento de servicio.
• Seguir los procedimientos de manipulación segura de alimentos y mantener un entorno de trabajo seguro, cumpliendo la normativa vigente.

Perfil requerido

• Actitud proactiva y positiva en el servicio.
• Mínimo un año de experiencia en el sector hotelero de lujo.

Habilidades requeridas

• Conocimiento del menú y carta de vinos.
• Capacidad para usar sistemas de pedidos y gestión de alimentos.
• Aplicación de buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Ambiente de trabajo en un resort de categoría internacional.
• Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la cadena Auberge Collection.
• Beneficios acorde al sector de hospitalidad de lujo.