Runner - Restaurante Four Seasons Ciudad de México

Acerca del puesto

El Runner del restaurante del Four Seasons Hotel Ciudad de México brinda asistencia durante el servicio a los anfitriones, supervisa las mesas asignadas y lleva y presenta los platillos a los comensales, además de retirar el plato, la cristalería y la vajilla sucia.

Responsabilidades principales

• Brindar asistencia general a los comensales, dar la bienvenida a la mesa y tomar las órdenes, ingresándolas al sistema.
• Presentar los platillos.
• Recolectar platos, vasos y vajilla sucia.
• Montar las mesas del restaurante.
• Supervisar las mesas asignadas durante su turno.

Perfil requerido

• Preparatoria terminada o experiencia equivalente.
• De uno a tres años de experiencia en el puesto; de uno a tres años en hotelería de lujo se considera un plus.

Habilidades requeridas

• Leer, hablar y escribir en español e inglés.
• Conocer y aplicar los estándares de calidad y de servicio del hotel.
• Integridad, ética y buenas habilidades interpersonales.
• Habilidad para resolver problemas, tomar decisiones y resolver conflictos.

Lo que ofrecemos

• Limpieza en cortesía de los uniformes.
• Noches de habitación de cortesía en hoteles Four Seasons con comidas con descuento.
• Talleres de capacitación interna para empleados de línea y gerencia.
• Comidas de servicio estilo buffet de cortesía.
• Premios al servicio del empleado, trimestral y anual.