Steward de Alimentos y Bebidas

Acerca del puesto

Buscamos un Steward de Alimentos y Bebidas para garantizar el buen funcionamiento diario de la preparación y el servicio de alimentos. El candidato será responsable de mantener la limpieza, la organización y apoyar al equipo de cocina para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Seguir las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, áreas de servicio y equipos.
• Instalar y organizar comedores y buffets.
• Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para garantizar una experiencia gastronómica perfecta.
• Cumplir con las pautas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el personal de cocina y atender sus solicitudes.
• Ayudar con el lavado de platos y mantener el área de lavado organizada.
• Realizar controles de inventario y tareas de reabastecimiento.
• Ejecutar tareas adicionales asignadas por la supervisión.

Perfil requerido

• Puesto de nivel de entrada con 0 a 1 año de experiencia laboral.
• Educación mínima de secundaria o equivalente; se valorará combinación de educación y experiencia.
• Posibilidad de requerir certificaciones en higiene o manipulación de alimentos.
• Competencias: habilidades interpersonales, trabajo en equipo, resolución de problemas, rendición de cuentas y orientación al cliente.

Habilidades requeridas

• Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para mantener la limpieza y organización del área de trabajo.