Steward de alimentos y bebidas

Acerca del puesto

Buscamos un Steward de alimentos y bebidas para garantizar el buen funcionamiento diario de la preparación y el servicio gastronómico. Formarás parte del equipo que brinda experiencias culinarias memorables a nuestros huéspedes, trabajando en un entorno dinámico y colaborativo.

Responsabilidades principales

• Aplicar las mejores prácticas en el manejo, almacenamiento y preparación de alimentos.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina, áreas de servicio y equipos.
• Ayudar en la instalación y organización de comedores y buffets.
• Apoyar al equipo de alimentos y bebidas para asegurar una experiencia gastronómica perfecta.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar estrechamente con el personal de cocina y atender sus requerimientos.
• Participar en el lavado de platos y mantener el área de lavado ordenada.
• Realizar controles de inventario y tareas de reabastecimiento según sea necesario.
• Ejecutar tareas adicionales asignadas por la supervisión.

Perfil requerido

• Puesto de nivel de entrada con 0 a 1 año de experiencia laboral.
• Capacidad para trabajar bajo supervisión cercana y seguir procedimientos definidos.
• Interés por aprender y desarrollar habilidades en el sector de alimentos y bebidas.

Habilidades requeridas

• Habilidades interpersonales y trabajo en equipo.
• Conocimiento funcional de las tareas de cocina y servicio.
• Capacidad de resolución de problemas y rendición de cuentas.
• Orientación al cliente y defensa de sus necesidades.

Lo que ofrecemos

• Oportunidad de desarrollo profesional en el sector de hostelería.
• Ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia.