Subgerente de Alberca y Playa

Acerca del puesto

Buscamos un Subgerente de Alberca y Playa para liderar la experiencia gastronómica y de servicio en los espacios de consumo del resort Susurros del Corazón, ubicado en Punta de Mita, México. Reportará directamente al Gerente de Alberca y Playa y será clave para impulsar el desempeño comercial y financiero de las áreas de alimentos y bebidas.

Responsabilidades principales

• Liderar y analizar la satisfacción de los clientes, la calidad del servicio y las ventas.
• Controlar costos y garantizar la calidad y presentación de los productos de alimentos y bebidas.
• Velar por los estándares de servicio y la limpieza de instalaciones y equipos.
• Dirigir a gerentes y miembros del equipo en cada área para alcanzar los objetivos de satisfacción y compromiso.
• Garantizar que la experiencia de los huéspedes supere sus expectativas.

Perfil requerido

• Experiencia previa en gestión de áreas de alimentos y bebidas en entornos hoteleros o resort.
• Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos multidisciplinarios.
• Orientación a resultados y a la excelencia en el servicio al cliente.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de estándares de calidad y servicio en hostelería.
• Habilidad para analizar indicadores de satisfacción y desempeño financiero.
• Gestión de costos y control de inventarios.

Lo que ofrecemos

• Integración en un resort de lujo con entorno natural único.
• Oportunidad de desarrollo profesional en una marca internacional.
• Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la excelencia.